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カカオポリフェノールの健康効果
バレンタインデーの贈り物として日本で定番のチョコレート。チョコレートに含まれるカカオポリフェノールには抗酸化作用があり、血圧低下や動脈硬化予防、美容効果、アレルギー改善、脳の活性化のほか、認知症予防に効果的だといわれています。一般的なチョコレートより、カカオ含有率が70%以上の高カカオチョコレートを1日25g程度、少量ずつ複数回に分けて食べるのがおすすめです。食事習慣に取り入れてみてはいかがでしょうか。
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